Hórreos ingeniería del mundo rural en crisis
En este episodio exploramos los hórreos, esas construcciones tradicionales que durante siglos fueron el corazón del almacenamiento rural en el norte de España. Hablamos de su increíble ingeniería popular, diseñada para proteger el grano y los alimentos del frío, la humedad y los animales, y descubrimos por qué siguen siendo un ejemplo brillante de sostenibilidad y diseño funcional.