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Orujo con miel
La flora de Liébana nos permite elaborar una miel especial, exclusiva y fina. El licor de miel con aromas florales y dulces, presenta un aspecto y sabor carameloso cuyo paso por boca resulta exquisito.
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Orujo Licor de Hierbas
Este licor se obtiene del llamado “té de puerto” o “té de roca” una pequeña planta silvestre que crece en alturas superiores a 1.200 m. Es tradición en Liébana hacer con ella infusiones con la que finalizar las comidas acompañada además con orujo. Ensamblando ambas bebidas. Obtenemos un licor suave, de ligeros matices anisados, herbáceos y dulzones.
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Queso de vaca madurado
Denominación de origen protegida "Quesucos de Liébana" Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Características: Queso autoescurrido, no prensado, de pasta semiblanda. Es un queso tierno, mantecoso, suave y aromático, de 425 grs. de peso aproximado.
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Miel Ecológica 500grs
Es miel del bosque de montaña de Cantabria. Domina la miel del roble sobre el brezo. Tiene un sabor intenso y aromatico, deliciosa para acompañar cualquier lácteo.
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Queso de vaca madurado ahumado
Denominación de origen protegida "Quesucos de Liébana" Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Características: Queso autoescurrido, no prensado, de pasta semiblanda. Es un queso tierno, mantecoso, suave y aromático, de 425 grs. de peso aproximado.
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Orujo con miel
Color marrón suave y semitransparente. Elaborado con la receta tradicional, macerando el aguardiente de orujo con miel durante meses. Se aprecia en su degustación los sabores indiscutibles de las flores silvestres así como la suavidad del aguardiente.
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Licor de Hierbas
Color verdoso suave y semitransparente. Elaborado con la receta tradicional, macerando el aguardiente de orujo con té del puerto durante meses, proporcionando al licor un sabor mágico al paladar y diferente, que ayuda a las digestiones después de una buena comida, gracias a la reconocida hierba con propiedades medicinales digestivas.
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#DestinoLiebana
Los productos del valle de Liébana, sin duda son un gran atractivo para este turistico valle del norte de España. Liébana cuenta con un pequeño número de productores y artesanos, pero producen productos únicos. DeLiébana es la pasión y ganas de hacer llegar estos gastronómicos tesoros a tu mesa.
